产品介绍

黑果腺肋花楸（学名：Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott）是蔷薇科，腺肋花楸属灌木，原产于北美东北部，后中国先后从国外引进8个品种，先已拥有较丰富的资源。该树种是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质，还有助于刺激和改善循环系统。花青素和黄酮能够维持人的心脏和机体的健康。黑果花楸的果实中的花青素、黄酮（鲜果含量高达0.25%-0.35%）和多酚的含量是已知植物中最高的。其果实中还含有丰富的维生素和矿质元素等物质。黑果腺肋花楸果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效，在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。据《新英格兰医药杂志》（339卷，15期）报道，花青素和黄酮（及其糖苷）还有助于保持尿道健康。黑果腺肋花楸果实富含Vc和抗氧化剂（Beta Carotene（胡萝卜素）），抗氧化剂具有抗衰老功能。果实提取物对治疗辐射病和重金属中毒症有很好的疗效。伊利诺斯州立大学功能食品项目的研究人员得出了黑果腺肋花楸果实含有治疗癌症和心脏病的特定化合物的结论。果实可用于加工果汁、果酒、果酱、罐头、果脯等食品和饮料。

功效
·大脑/眼睛健康
·降脂
·抗衰老

应用

食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

工艺流程图