产品介绍
番木瓜（Carica papaya L.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现在世界热带、亚热带地区均有分布，番木瓜在中国素有"万寿果"之称，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的番木瓜足以提供成人整天所需的维生素C。番木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍；青果中的果胶可提取制成木瓜果胶代血浆。番木爪的果实药用还有抗肿瘤、抗菌、抗寄生虫、治疗慢性消化不良等功效。

功效
·抗肿瘤
·抗菌·
·抗寄生虫
·慢性消化不良

应用
食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

工艺流程图