产品介绍

莲Nelumbo nucifera Gaertn.属睡莲科多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉），莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，花可供观赏，叶入药可以利尿消肿，润肠通便，降血脂，同时荷叶碱可以阻止脂肪的吸收，可以达到减肥的效果。

功效
·改善食欲
·降血脂
·控制体重

应用

食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

工艺流程图