产品介绍

莲Nelumbo Nucifera Gaertn.，睡莲科多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉），莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、锌等微量元素，还有很多水溶性的多糖，以及生物碱和超氧化物歧化酶等成分，属于药食两用的食材，可以防癌抗癌、降血压、强心、抗心律不齐等。

功效

·抗癌

·降低血压

·帮助睡眠

应用

食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

工艺流程图