产品介绍
红曲不仅可用于酿酒，还用于制醋，制腐乳，又可作为天然红色染料，把红曲研成粉末，在烹饪时，着色于菜肴，使色泽鲜艳，味带酒香，是理想的调味品和食用色素，红曲酿酒剩下的红糟还可腌制鱼、肉、蛋、蔬菜等，具有独特风味。

功效
·健脾消食
·降血压
·降血脂
·降低胆固醇

应用
食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。

工艺流程图