产品介绍
伞形科植物Fennel (
Foeniculum vulgare) 主产于欧洲和地中海沿岸,在中国各地均有种植,果实呈星芒状,成熟时呈棕红色,味道浓郁,是一种常见调味品,它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
功效
·促进消化
·缓解痉挛
·散寒行气
应用
食品、保健品、日用品、化妆品、功能性饮料。
工艺流程图